cайт Бронислава Виногродского


"Путь чая. Тонкости традиций"




Второй альбом о чае из серии Мудрая роскошь Востока.

Книга состоит из трех частей. В первой описаны знаменитые императорские чаи - их свойства и особенности, легенды и предания, связанные с ними. Вы узнаете, почему какой-либо сорт чая становится знаменитым, как чай обретает имя, как менялся чай в истории Поднебесной.

Вторая часть посвящена улунам из провинции Фуцзянь - их многообразию и уникальности каждого сорта, особенностям их сбора, обработки и приготовления. Вы узнаете, что такое типы чайных деревьев, чем знаменательны горы У И и чаи, произрастающие на них.


В третьей части идет повествование о гунфу ча и заметки людей, для которых чай является профессией, областью изучения и просто образом жизни. Здесь вы также найдете описание чаочжоусской чайной церемонии, заметки об округе и людях, населяющих Чаочжоу.

Альбом составлен не только из интересных рассказов, статей и переводов, но и прекрасных иллюстраций, гравюр, фотографий. Традиционные тексты сопровождаются стихами поэтов Китая разных эпох и тонкими афоризмами житейской мудрости. Все это делает книгу не просто информационным источником, но и прекрасным подарком вашим близким и друзьям.

Издательство Жигульского, Москва, 2007 год.

заказать издание

альбомы

Опрос: 

В чём Ваши цели и ценности?





Новости:


Знаете ли вы


Овощи "тёплой", янской природы согревают тело зимой. Это тыква, лук-порей, брокколи.
Путь долголетия